Ιαν. 19, 2020

Τσουκνίδα: Ας αλλάξουμε τη ματιά μας και ας απολαύσουμε αυτό το δώρο της φύσης

Είναι ξακουστή γι' αυτούς που θέλουν να διατηρήσουν τη νεότητά τους εξαιτίας της αντιοξειδωτικής δράσης και απαραίτητη στη φροντίδα τού δέρματος για τις αντιγηραντικές ιδιότητές της. Η Σοφία Τριάντου γράφει για τη τσουκνίδα, το πολύτιμο δώρο της φύσης.

Δεκ. 15, 2019

Η κανέλα και η ιστορία της στους αιώνες

Χρονολογείται από το 3000 π.Χ με αναφορές στη Βίβλο ενώ σε αιγυπτιακές επιγραφές αναφέρεται ως Το θαύμα της χώρας του Punt: Η Σοφία Τριάντου ανατρέχει στην ιστορία της κανέλας, που «έρχεται» από τον μακρινό και ευωδιαστό τόπο της Κευλάνης.

Δεκ. 01, 2019

Μπαχαρικά και Μεσαίωνας: Ένα ταξίδι ιστορίας στο πιο πολύτιμο αγαθό του εμπορίου κατά την αρχαία και μεσαιωνική εποχή

Κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα, τα μπαχαρικά ήταν τόσο πολύτιμα στην Ευρώπη όσο ο χρυσός και οι πολύτιμοι λίθοι και η μοναδική σημαντικότερη δύναμη που οδηγούσε την παγκόσμια οικονομία: Η Σοφία Τριάντου κάνει ένα ταξίδι ιστορίας στον κόσμο των μπαχαρικών.