Ιουλ. 10, 2018

Βασίλης Παπαματθαίου: «Το παγωτό μπορεί να σου φτιάξει τη διάθεση!»

Ο Παύλος Σφηκάκης δοκιμάζει παγωτό σορμπέ βερύκοκο και παγωτό φυστίκι στο ΚΟΚΚΙΟΝ, το νέο μαγαζί του Βασίλη Παπαματθαίου και μιλά μαζί του για τη ζαχαροπλαστική, τις ιδιαίτερες γεύσεις και φυσικά.. το παγωτό!

τηγανητή πατάτα

Ιουν. 27, 2018

Τηγανητή πατάτα where are you from?

Τηγανητή πατάτα και Βέλγιο είναι το ίδιο πράγμα. Το Βέλγιο κερδίζει και μαζί του και εμείς! Οι νίκες του στο Μουντιάλ του 2018 μας ενέπνευσαν να ψάξουμε την ιστορία της πιο αγαπημένης ίσως λιχουδιάς παγκοσμίως. Της τηγανητής πατάτας. Από τον Παύλο Σφηκάκη.

Ιουν. 08, 2018

Ο pastry chef Χρήστος Βέργαδος μάς μιλάει για την τέχνη της ζαχαροπλαστικής και μοιράζεται το μυστικό για την τέλεια σοκολατόπιτα

O pastry chef Χρήστος Βέργαδος μιλάει στη Δανάη Κωτσάκη για το βραβείο Public που κέρδισε πριν λίγο καιρό, τη ζαχαροπλαστική αλλά και για το ποιο είναι το μυστικό για την τέλεια σοκολατόπιτα.

Μαι. 25, 2018

Τι έφαγες στη νότια Ιταλία μπαμπά;

Πήγαμε σε μυστική -και καθόλου νηστική- αποστολή στη νοτιοανατολική Ιταλία, κάναμε κατασκοπεία σε αυτά που τρώνε εκεί και αναμεταδίδουμε. Γράφει ο Δημήτρης Φαλλιέρος.