Μαρ. 11, 2021

Χούμους με κόκκινη φακή και καπνιστή πάπρικα για ένα διαφορετικό νηστίσιμο μεζέ

Η ιστορία του χούμους και μία εναλλακτική πρόταση αντί για φάβα στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας με χούμους φτιαγμένο με κόκκινη φακή, καπνιστή πάπρικα και κουρκουμά. Από τη food blogger Κατερίνα Μόσχου [ΕΑΤpetit].

Μαρ. 06, 2021

Ζεστή σαλάτα με τα «παρεξηγημένα» αλλά πολύ θρεπτικά λαχανάκια Βρυξελλών

Τα «παρεξηγημένα» αλλά πολύ θρεπτικά λαχανάκια Βρυξελλών σε μια εύκολη συνταγή για ζεστή χειμωνιάτικη σαλάτα που μπορεί εύκολα να συνοδεύσει κρέας ή ψάρι. Από τη food blogger Κατερίνα Μόσχου [ΕΑΤpetit].

Φεβ. 27, 2021

Σούπα με γλυκοπατάτα, καρότο, κόκκινη φακή, αρωματισμένη με φρέσκο λάιμ

Μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική επιλογή για ζεστή σούπα είναι αυτή με γλυκοπατάτα που εκτός από πλούσια γεύση είναι διατροφικά ανώτερη της κλασικής πατάτας. Από τη food blogger Κατερίνα Μόσχου [ΕΑΤpetit].

Μια εύκολη συνταγή για τραχανόσουπα

Φεβ. 13, 2021

Μια εύκολη συνταγή για τραχανόσουπα, ένα από τα παραδοσιακά χειμωνιάτικα φαγητά

Αν αναλογιστείς πόσο πολύτιμη ήταν αυτή η τροφή για τον κόσμο, σε δύσκολες για τον τόπο μας εποχές, ίσως αναθεωρήσεις την άποψή σου για το συγκεκριμένο φαγητό. Από τη food blogger Κατερίνα Μόσχου [ΕΑΤpetit].