Σεπ. 05, 2021

Καλωσορίζοντας το φθινόπωρο με ένα τονωτικό πρωινό ρόφημα βοτάνων

Μην ξεχνάμε είναι η εποχή που απολαμβάνουμε τις νέες σοδειές βοτάνων. Τα βότανα συλλέχθηκαν, αποξηράνθηκαν και πλέον είναι διαθέσιμα στην καλύτερη μορφή τους, θρεπτική και γευστική. Από τη Σοφία Τριάντου.

Αυγ. 08, 2021

Τα βότανα των Θεών

Τα βότανα είχαν ισχυρή αξία για τους αρχαίους Έλληνες και Ρωμαίους, αποτελώντας πηγές δύναμης σε πολλούς τομείς στην καθημερινότητά τους. Από τη Σοφία Τριάντου.

Ιουλ. 18, 2021

Ένας μικρός βοτανόκηπος στο σπίτι σας

Ανακαλύψτε τη χαρά να παράγετε τα δικά σας βότανα χωρίς να χρειάζεστε έναν τεράστιο κήπο για να ξεκινήσετε, αρκεί να αφιερώσετε ένα μέρος από το μπαλκόνι σας με άφθονο το φως του ήλιου. Από τη Σοφία Τριάντου.

Ιουλ. 04, 2021

Μοσχοκάρυδο: Ένα καρύδι που μοσχομυρίζει και η ιστορία του όχι τόσο γλυκιά όσο η γεύση του

Ένα δέντρο σαν αυτό της καρυδιάς, με ένα καρπό χνουδωτό σαν το ροδάκινο που κρύβει στην καρδιά του ένα μικρό καρύδι που μυρίζει όμορφα, από εκεί ξεπροβάλει το αγαπημένο μοσχοκάρυδο. Από τη Σοφία Τριάντου.

Ιουν. 27, 2021

Γιασεμί ή αλλιώς ίασμος και η μακρά ιστορία του

Το γιασεμί αν και μας δίνει την εντύπωση ότι είναι ένα κοινό φυτό που αρωματίζει τα βράδια τις αυλές μας, έχει μια μεγάλη ιστορία και αντιπροσωπεύει πολλά διαφορετικά πράγματα σε πολλούς τόπους και σε πολλούς διαφορετικούς πολιτισμούς. Από τη Σοφία Τριάντου.

Ιουν. 20, 2021

Τα βότανα και τα μπαχαρικά συναντιούνται σε μοναδικές γεύσεις και μυρωδιές

Πώς να αποθηκεύσετε σωστά τα μπαχαρικά σας και πώς θα δημιουργήσετε τα δικά σας μείγματα μπαχαρικών και βοτάνων αποκτώντας τις δικές σας μοναδικές γεύσεις και μυρωδιές. Από τη Σοφία Τριάντου.