Μέσ’ από τις πολυφωνίες κι από τους ήχους του ακορντεόν, της κιθάρας, των κρουστών, του μαντολίνου και του κοντραμπάσου, οι Carousel ταξιδεύουν τον ακροατή από τα fados και τα λαϊκά τραγούδια της Πορτογαλίας, την Ισπανική παράδοση και τα σεφαραδίτικα τραγούδια, στις Ιταλικές τοπικές μελωδίες, τις καντσονέτες και τις ταραντέλες του Νότου αλλά και τραγούδια από τον ιταλικό κινηματογράφο και το θέατρο του N. Rota και του N. Piovani. Περνώντας μέσα από μελωδίες της Κορσικής, της Σαρδηνίας και της Προβηγκίας, φτάνει στα Ελληνόφωνα χωριά του Σαλέντο της Κάτω Ιταλίας. Τέλος το ρεπερτόριο περνάει και από την παραδοσιακή μουσική της Ελλάδας δημιουργώντας γέφυρες με τους ήχους των άλλων λαών .
Ένα πρόγραμμα με ζωντάνια αλλά και νοσταλγία που ακουμπάει σε όλες τις πτυχές της ζωής των ανθρώπων της Μεσογείου. Οι Carousel τραγουδούν για τον έρωτα, την ξενιτιά, τον πόνο, τον πόλεμο, το γλέντι, τη δουλειά και τη θάλασσα.
